Na podlagi 26. člena zakona o organizaciji in financiranju vzgoje in izobraževanja (Uradni list RS, št. 14/03) je Strokovni svet Republike Slovenije za poklicno in strokovno izobraževanje na 68. seji dne 3. 7. 2003 sprejel
S K L E P
o potrditvi učnega gradiva: Prehrana
Avtor: Marija Kodele; Milena Suwa Stanojevič.
Letnik: 2.–4.; 1.–2.
Predmet: prehrana.
Program: Gostinski tehnik; Gostinsko-turistični tehnik.
Vrsta učnega gradiva: učbenik.
Ilustrator: Ksenija Konvalinka.
Recenzenta: dr. Verena Koch; Božena Taurer; Mateja Brglez.
Lektor: Jana Šmagelj.
Leto izdaje: 2003.
Čas veljavnosti: 5 let.
Vrsta potrditve: podaljšanje veljavnosti.
Založnik: DZS.
Naslov založnika: Mali trg 6, 1000 Ljubljana.
Urednik: Jana Šmagelj.
Št. 613-4/2003/322
Ljubljana, dne 23. julija 2003.
prof. dr. Ivan Svetlik l. r.
Predsednik
Strokovnega sveta RS
za poklicno in strokovno izobraževanje
