-----------------------------------------------------------------
E št.   Specifično ime                          Barvni indeks št.
                                                     ali opis št.
                                                     strukture po
                                                    Colour Indexu
-----------------------------------------------------------------
E 100   kurkumin                                            75300
E 101   i) riboflavin
        ii) riboflavin-5'-fosfat
E 102   tartrazin                                           19140
E 104   kinolinsko rumeno (Quinoline Yellow)                47005
E 110   oranžno FCF (Sunse Yellow FCF,
        Orange Yellow S)                                    15985
E 120   košenilja, karminska kislina, karmini               75470
E 122   azorubin (Azorubin, Carmoisine)                     14720
E 124   rdeče 4R (Ponceau 4R, Cochineal Red A)              16255
E 128   rdeče 2G (Red 2G)                                   18050
E 129   rdeče AC (Allura Red AC)                            16035
E 131   modro V (Patent Blue V)                             42051
E 132   indigotin (Indigotin, Indigo karmin)                73015
E 133   modro FCF (Brilliant blue FCF)                      42090
E 140   klorofili in klorofilini
        i) klorofili                                        75810
        ii) klorofilini                                     75815
E 141   bakrovi kompleksi klorofilov in
        klorofilinov
        i) bakrovi kompleksi klorofilov
        ii) bakrovi kompleksi kolofilinov                   75815
E 142   zeleno S (Green S)                                  44090
E 150a  karamel *(navadni)
E 150b  alkalno sulfitni karamel*
E 150c  amoniakalni karamel*
E 150d  amoniakalno-sulfitni karamel*
E 151   črno PN (Brilliant Black BN, Black PN)              28440
E 153   rastlinsko oglje
E 154   rjavo FK (Brown FK)
E 155   rjavo HT (Brown HT)                                 20285
E 160a  karoteni:
        i) mešanice karotenov                               75130
        ii) beta karoten                                    40800
E 160c  izvleček paprike, kapsantin,
        kapsorubin (Capsantin, Capsorubin)
E 160d  likopen (Lycopene)
E 160e  beta-apo-8'-karotenal (C 30)                        40820
E 160f  etilni ester (beta-apo-8'karotenske
        kisline (C30))                                      40825
E 161b  lutein
E 162   betalain, betanin
E 163   antocianini                               Pripravljeni na
                                                  fizikalen način
                                                      iz sadja in
                                                        zelenjave
E 170   kalcijev karbonat                                   77220
E 171   titanov dioksid                                     77891
E 172   železovi oksidi in hidroksidi                       77491
                                                            77492
                                                            77499
-----------------------------------------------------------------
*izraz karamel se nanaša na izdelke bolj ali manj izrazite rjave
barve, ki se uporabljajo za barvanje. Ne ustreza pa aromatičnemu
izdelku iz sladkorja, ki se pridobiva s segrevanjem sladkorja in
se uporablja za aromatiziranje.

-----------------------------------------------------------------
E št.   Specifično ime                          Barvni indeks št.
                                                     ali opis št.
                                                     strukture po
                                                    Colour Indexu
-----------------------------------------------------------------
E 123   amarant (Amaranth)                                  16185
E 127   eritrozin (Erythrosine)                             45430
E 160b  izvlečki anata, biksin, norbiksin
        (bixin, norbixin)                                   75120
E 161a  flavoksantin (Flavoxanthin)
E 161c  kriptoksantin (Kryptoxanthin)
E 161d  rubiksantin (Rubixanthin)
E 161e  violoksantin (Violoxanthin)
E 161f  rodoksant (Rhodoxant)
E 161g  kantaksantin (Cantaxanthin)
E 173   aluminij
E 174   srebro
E 175   zlato
-----------------------------------------------------------------