Na podlagi 1. točke prvega odstavka 36. člena zakona o zdravstveni neoporečnosti živil in predmetov splošne rabe (Uradni list SFRJ, št. 55/78 in 58/85), v zvezi s 4. členom ustavnega zakona za izvedbo temeljne ustavne listine o samostojnosti in neodvisnosti Republike Slovenije (Uradni list RS, št. 1/91-I), izdaja minister za zdravstvo
P R A V I L N I K
o spremembah in dopolnitvah pravilnika o zdravstveni ustreznosti pitne vode
1. člen
V pravilniku o zdravstveni ustreznosti pitne vode (Uradni list RS, št. 46/97 in 54/98) se v vseh členih beseda “vodooskrba” nadomesti z besedami “oskrba z vodo”.
2. člen
V 2. členu se za besedo “higieno”, beseda “in” nadomesti z besedo “ter”, za besedo “pripravo” pa se dodata besedi “in proizvodnjo”.
3. člen
4. člen se spremeni tako, da se glasi:
“Zahteve za presojanje zdravstvene ustreznosti pitne vode se na podlagi laboratorijskih preiskav uporabljajo tudi za embalirano pitno vodo v prometu, ki mora imeti označen rok uporabe ter veljajo kot priporočila za individualno oskrbo z vodo.”
4. člen
V 5. členu se doda nov drugi odstavek, ki se glasi:
“Prebivalce, ki jim ni možno zagotoviti pitne vode iz javne oskrbe, mora lokalna skupnost obveščati o zdravstveni ustreznosti pitne vode in ukrepih za zaščito zdravja zaradi uživanja onesnažene vode. Če je voda zdravstveno neustrezna, jim mora zagotoviti strokovna navodila za ravnanje.”
5. člen
V 6. členu se v (1) točki, ki postane (2) točka, besede “objekta za zajem vode (zajetje)” nadomestijo z besedo “zajetje”.
Dosedanja (2) točka postane (1) točka.
6. člen
Za 6. členom se doda nov 6.a člen, ki se glasi:
“Interno vodovodno omrežje po tem pravilniku obsega del od priključka do mesta uporabe. V primeru, da voda ni zdravstveno ustrezna zaradi vpliva internega vodovodnega omrežja, je potrebno porabniku posredovati strokovna navodila za ravnanje. Porabnik mora biti obveščen in poučen o možnih dodatnih ukrepih, ki jih lahko sam izvede.”
7. člen
V 7. členu se drugi odstavek spremeni tako, da se glasi:
“Upravljalec mora imeti odgovorno osebo za vprašanja zdravstvene ustreznosti in varnosti javne oskrbe z vodo, ki ima najmanj visoko strokovno izobrazbo naravoslovno tehnične usmeritve.”
8. člen
V 12. členu se besedi “vodooskrbnih sistemov” nadomestita z besedami “javne oskrbe z vodo”, beseda “analizami” pa z besedami “dokazili o zdravstveni ustreznosti”.
9. člen
V 13. členu se besede “javnega vodooskrbnega sistema” nadomestijo z besedami “javne oskrbe z vodo”.
10. člen
V drugem odstavku 14. člena se besedi “ocene razmer” nadomestita z besedama “terenskega pregleda”, besedi “vodooskrbnega sistema” pa z besedami “javne oskrbe z vodo”.
11. člen
16. člen se spremeni tako, da se glasi:
“Izjemoma se zdravstvena ustreznost pitne vode lahko zagotovi tudi z mešanjem vod različnih kakovosti, kar pa mora biti časovno omejeno in pogojeno s potrebnimi sanacijskimi ukrepi.”
12. člen
18. člen se spremeni tako, da se glasi:
“Pitna voda ne sme vsebovati mikroorganizmov in parazitov ter njihovih razvojnih oblik, ki lahko predstavljajo nevarnost za zdravje.
Pitna voda lahko vsebuje le tolikšne količine snovi, ki same ali v kombinaciji z drugimi snovmi ne ogrožajo zdravja ljudi, ki bi tako vodo uživali celo življenje.
Za indikatorske parametre vrednosti niso določene na osnovi neposredne nevarnosti za zdravje.”
13. člen
21. člen se spremeni tako, da se glasi:
“Preiskave vzorcev pitne vode so: mikrobiološke, fizikalne, kemijske, biološke in radiološke.
Preiskave iz prejšnjega odstavka, razen radioloških, izvaja v okviru strokovnega in inšpekcijskega nadzora laboratorij IVZ ali območnega ZZV kot redne, občasne in preiskave po higienskih indikacijah.
Radiološke preiskave izvaja laboratorij, ki ga pooblasti minister za zdravstvo.
Parametri in pogostnost preiskav ter njihove vrednosti so v prilogah A, B, C, D, E in G, ki so sestavni del tega pravilnika.”
14. člen
V prvem in tretjem odstavku 22. člena se za črko “B” črta beseda “in”, za črko “D” pa se dodata besedi “ali G”.
V drugem odstavku se besedi “vodooskrbnih sistemih” nadomestita z besedami “javni oskrbi z vodo”.
V tretjem odstavku se za črko “A” doda beseda “oziroma”.
Četrti odstavek se spremeni tako, da se glasi:
“Med raziskovalnimi deli ter vsaka 3 leta je treba opraviti pri sistemih v obratovanju preiskave iz prilog A in D, dopolnjeno z identifikacijo organskih spojin s pomočjo plinske kromatografije z masno selektivnim detektorjem (GC/MS).”
15. člen
Prvi odstavek 24. člena se spremeni tako, da se glasi:
“Odvzem vzorcev pitne vode se v okviru strokovnega nadzora opravlja na mestih, ki jih določi IVZ ali območni ZZV na podlagi rezultatov terenskega pregleda, izbranih preiskav oziroma parametrov in postopka priprave vode. IVZ ali območni ZZV določi odvzemna mesta, ki morajo vključevati tudi končne porabnike z njihovim soglasjem.”
16. člen
V prvem odstavku 25. člena se prvi stavek spremeni tako, da se glasi:
“V objektih za proizvodnjo in promet živil se vzorec pitne vode odvzame v območju proizvodnje in prometa živil.”
Za drugim odstavkom se doda nov tretji odstavek, ki se glasi:
“V primeru oskrbe s pitno vodo v cisternah, je treba vzorce odvzeti na mestu iztoka iz cisterne.”
17. člen
27. člen se spremeni tako, da se glasi:
“Preiskave vzorcev se opravijo v pooblaščenih laboratorijih IVZ in območnih ZZV po strokovno preizkušenih metodah.
Metode, ki se uporabljajo za fizikalno kemijske preiskave, morajo zadostiti minimalnim zahtevam za točnost, natančnost in mejo detekcije. Zahteve so podane v prilogi F tega pravilnika.”
18. člen
V 29. členu se besedi “vodooskrbni sistem” nadomestita z besedami “javne oskrbe z vodo”.
19. člen
Prvi stavek prvega odstavka 30. člena se spremeni tako, da se glasi:
“Minister za zdravstvo lahko na predlog upravljalca in na podlagi strokovnega mnenja IVZ, ki ga ta izdela v sodelovanju z območnim ZZV, za določeno časovno obdobje dovoli uporabo pitne vode, v kateri delež posameznih snovi presega predpisano mejo, če ne ogroža zdravja ljudi in če ni mogoče drugače zagotoviti preskrbe prebivalstva z zdravstveno ustrezno pitno vodo.”
Za tretjim odstavkom se dodata nova četrti in peti odstavek, ki se glasita:
“V primeru, da IVZ ali ZZV ugotovi, da koncentracije posameznih snovi, ki niso škodljive zdravju, presegajo predpisane zahteve in je upravljalec sprejel ukrepe za odpravo pomanjkljivosti v 30 dneh, ni potrebno upoštevati zahtev prvega odstavka tega člena, razen navedbe dopustne vrednosti in časa trajanja.
Kolikor je v zadnjem letu vrednost katerega koli parametra bila presežena več kot 30 dni, določila prejšnjega odstavka ne veljajo.”
20. člen
V 31. členu se za besedo “namene” dodajo besede “in predlaga ukrepe.”
21. člen
V 33. členu se doda nov prvi odstavek, ki se glasi:
“Upravljalci so najmanj enkrat letno dolžni, na krajevno običajen način, obveščati uporabnike o zdravstveni ustreznosti pitne vode.”
Dosedanji prvi odstavek postane drugi odstavek.
22. člen
V 37. členu se doda nov prvi odstavek, ki se glasi:
“Ob odvzemu se izpolni zapisnik iz priloge H, ki je sestavni del tega pravilnika.”
Dosedanji prvi odstavek postane drugi odstavek.
23. člen
Te spremembe in dopolnitve pravilnika začnejo veljati osmi dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije, razen določila 6. člena tega pravilnika, ki začne veljati s 25. 12. 2003.
Št. 520-3/99
Ljubljana, dne 28. decembra 1999.
dr. Marjan Jereb l. r.
Minister
za zdravstvo
Priloge A, B, C, D, E in F se spremenijo tako, da se glasijo:
Priloga A: Mikrobiološke zahteve
Voda iz javne oskrbe - redne in občasne preiskave
Redne preiskave:
-----------------------------------------------------------------
Parameter Vrednost Enota
-----------------------------------------------------------------
Escherichia coli 0 število/100ml
ali MPN/100 ml
skupne koliformne bakterije(1) 0 število/100ml
ali MPN/100 ml
Clostridium perfringens
(s sporami)* (1) 0 število/100ml
skupno število mikroorganizmov
pri 22 stopinjah C (1) brez sprememb število/1ml
skupno število mikroorganizmov
pri 37 stopinjah C (1) manj kot 100 število/1ml
-----------------------------------------------------------------
Občasne preiskave:
-----------------------------------------------------------------
Parameter Vrednost Enota
-----------------------------------------------------------------
Escherichia coli 0 število/100ml
ali MPN/100ml
enterokoki 0 število/100ml
ali MPN/100ml
Clostridium perfringens
(s sporami)* (1) 0 število/100ml
skupne koliformne bakterije (1) 0 število/100ml
ali MPN/100ml
skupno število mikroorganizmov
pri 22 stopinjah C (1) brez sprememb število/1ml
skupno število mikroorganizmov
pri 37 stopinjah C (1) manj kot 100 število/1ml
-----------------------------------------------------------------
*: če je voda glede na izvor površinska ali nanjo vpliva
površinska voda
(1): parametri iz tabel se pri ocenjevanju obravnavajo kot
indikatorski parametri
Priloga B: Mikrobiološke zahteve
Voda za embaliranje na mestu polnjenja
-----------------------------------------------------------------
Parameter Vrednost Enota
-----------------------------------------------------------------
Escherichia coli 0 število/250ml
enterokoki 0 število/250 ml
skupne koliformne bakterije(1) 0 število/250ml
Pseudomonas aeruginosa(1) 0 število/250ml
Clostridium perfringens
(s sporami) *(1) 0 število/100 ml
skupno število mikroorganizmov
pri 22 stopinjah C (1) 100 število/1ml
skupno število mikroorganizmov
pri 37 stopinjah C (1) manj kot 20 število/1ml
-----------------------------------------------------------------
Embalirana pitna voda v prometu
-----------------------------------------------------------------
Parameter Vrednost Enota
-----------------------------------------------------------------
Escherichia coli 0 število/250ml
enterokoki 0 število/250ml
skupne koliformne bakterije (1) 0 število/250ml
Pseudomonas aeruginosa(1) 0 število/250ml
Clostridium perfringens
(s sporami) *(1) 0 število/100 ml
skupno število mikroorganizmov
pri 22 stopinjah C (1) brez sprememb(2) število/1ml
skupno število mikroorganizmov
pri 37 stopinjah C (1) manj kot 20 število/1ml
-----------------------------------------------------------------
*: če je voda glede na izvor površinska ali nanjo vpliva
površinska voda
(1): parametri iz tabele se pri ocenjevanju obravnavajo kot
indikatorski parametri
(2): brez sprememb pomeni, da mikroorganizmi izvirajo le iz
polnilne vode lastne flore in ne smejo kazati na onesnaženje
Priloga C: Fizikalno - kemijske zahteve
Redne preiskave (1):
-----------------------------------------------------------------
Parameter Vrednost Enota
-----------------------------------------------------------------
temperatura do 25 stopinja C
barva 0,5 m(na -1)
vidne nečistoče brez
okus sprejemljiv
vonj sprejemljiv
motnost 5,0* NTU
pH (*) 6,5 - 9,5
elektroprevodnost (20sC) 2500 mS/cm
poraba KMnO4** 10 mg KMnO(4)/l
TOC*** 4 in brez mg C/l
sprememb
amonij 0,10 mg NH(4)/l
železo **** 200 mikrog/l
aluminij **** 200 mikrog/l
klor - prosti rezidualni ***** 0,3 - 0,5 mg/l
-----------------------------------------------------------------
(1) parametri iz tabele se pri ocenjevanju obravnavajo kot
indikatorski parametri.
* pred končno dezinfekcijo največ 1,0 NTU
(*) v vodi, namenjeni embaliranju, je lahko pH 4.5. Če vsebuje
voda, namenjena embaliranju, naravni ali umetno dodani ogljikov
dioksid, je lahko minimalna vrednost pH nižja.
** če določamo TOC ni treba določati KMnO(4)
*** TOC ni potrebno določati pri velikostih manjših od 10000m3
**** če se uporabljajo v postopkih priprave, jih določimo v
obsegu rednih preiskav, v nasprotnem jih redno vključimo v obseg
občasnih preiskav
***** pri dezinfekciji s kloriranjem, prosti rezidualni klor po
končani dezinfekciji ne sme biti nižji od 0,3 mg/l in ne višji od
0,5 mg/l. Če okoliščine to dopuščajo, je po presoji IVZ ali
območnega ZZV, lahko vrednost tudi nižja od 0,3 mg/l, vendar ne
nižja od 0,1 mg/l.
Priloga D: Fizikalno - kemijske zahteve
Občasne preiskave (2):
-----------------------------------------------------------------
Parameter Vrednost Enota
-----------------------------------------------------------------
akrilamid (*) 0,1 mikrog/l
antimon 3,0 mikrog/l
arzen 10 mikrog/l
baker 2000 mikrog/l
barij 700 mikrog/l
benzen 1,0 mikrog/l
bor 300 mikrog/l
bromat 10 mikrog/l
cianid 50 mikrog/l
1,2 dikloretan 3,0 mikrog/l
1,1 dikloreten 30 mikrog/l
epiklorhidrin (*) 0,10 mikrog/l
fluorid 1,5 mikrog/l
kadmij 3,0 mikrog/l
krom 50 mikrog/l
molibden 70 mikrog/l
nikelj 20 mikrog/l
nitrit (NO(2)) 0.10 mikrog/l
nitrat (NO(3)) 50 mikrog/l
PCB - vsota* 0,10 mikrog/l
pesticidi** 0,10 mikrog/l
pesticidi - vsota*** 0,50 mikrog/l
PAH - vsota**** 0,10 mikrog/l
benzo(a)piren 0,010 mikrog/l
selen 10 mikrog/l
svinec 10 mikrog/l
tetraklormetan 2,0 mikrog/l
trikloroeten in
tetrakloroeten - vsota 10 mikrog/l
trihalometani (THM)
- vsota***** 100 mikrog/l
vinilklorid (*) 0,5 mikrog/l
živo srebro 1,0 mikrog/l
-----------------------------------------------------------------
(2) Vključujejo tudi parametre iz tabele C. Obseg se lahko
zmanjša, če IVZ ali območni zavod za neko časovno obdobje oceni,
da nek parameter ni prisoten v pitni vodi v koncentraciji, ki bi
lahko bila pomembna.
(*) Parametrična vrednost se nanaša na koncentracijo monomera v
vodi preračunano na maksimalno izločanje polimera iz materiala v
stiku z vodo.
* PCB (PCB 28, PCB 52, PCB 101, PCB 138, PCB 153, PCB 180, PCB
194)
** kot pesticide obravnavamo: organske insekticide, organske
herbicide, organske fungicide, organske nematocide, organske
akaricide, organske algicide, organske rodenticide, organske
limacide in podobne snovi (regulatorje rasti).
Vrednost se nanaša na vsak posamezni pesticid. Spremljati je
potrebno samo tiste pesticide, ki so lahko prisotni v tej vodi.
Za pesticide aldrin, dieldrin, heptaklor in heptaklorepoksid bo
določena vrednost 0,030 mirkog/l.
*** vključno z njihovimi strupenimi glavnimi razgradnimi,
reakcijskimi in metabolnimi produkti.
**** velja za spojine: benzo(b)fluoranten, benzo(k)fluoranten,
benzo(ghi) perilen, indeno(1,2,3-cd)piren
***** vsota bromodiklorometana, dibromoklormetana, bromoforma in
kloroforma.
Doseganje teh vrednosti ne sme vplivati na učinkovitost
dezinfekcije
Po presoji IVZ ali območnega ZZV se vključujejo v obseg občasnih
preiskav še (1):
-----------------------------------------------------------------
Parameter Vrednost Enota
-----------------------------------------------------------------
raztopljeni kisik > 50 % nasičenja
natrij 200 mg/l
mangan 50 mikrog/l
sulfat 200 mg/l
cink 3000 mikrog/l
klorid 100 mg/l
anionske površ. akt. Snovi (TBS) 0,20 mg/l
fenolni indeks* 1,0 mikrog/l
celotni fosfor (PO(4)) ** 0,30 mg/l
mineralna olja 10 mikrog/l
organohalogene spojine *** 1,0 mikrog/l
drugi lahkohlap.hal.alif.
ogljikov. (vsota)**** 30 mikrog/l
-----------------------------------------------------------------
(1) parametri iz tabele se pri ocenjevanju uporabljajo kot
indikatorski parametri
* ne velja za naravne fenole, ki ne reagirajo s klorom
** pri mehčanju vode z dodajanjem fosfatov, je dopustna vrednost
za celotni fosfor 6,7 mg PO(4)/l
*** TRIS kloretil fosfat, TRIS klorpropil fosfat, ne zajemajo pa
pesticidov in njihovih metabolitov, PCB in lahkohlapnih
organohalogenih spojin
**** 1,2-dibromoetan, bromotriklorometan, diklorometan,
trikloronitrometan, 1,1,-dikloroetan, 1,1,1-triklorometan,
1,1,2,-trikloroetan, 1,1,2-triklorotrifluoroetan, 1,1,1,2-
tetrakloroetan, 1,1,2,2-tetrakloroetan, pentakloroetan,
heksakloroetan, cis-1,2-dikloroeten, trans-1,2-dikloroeten
Priloga E: Minimalno število preiskav na leto
Voda iz javne vodooskrbe:
-----------------------------------------------------------------
Količina distribuirane Redne preiskave Občasne
vode na dan (m3)* fizik. kem. mikrobiol. preiskave
-----------------------------------------------------------------
< / = 100 4 10 1
> 100 < / = 1000 8 20 1
> 1000 < / = 2000 16 40 1
> 2000 < / = 10000 80 160 4
> 10000 < / = 20000 160 320 4
> 20000 < / = 30000 240 480 5
> 30000 < / = 60000 480 960 8
> 60000 720 1440 12
-----------------------------------------------------------------
* kolikor ni znana količina distribuirane vode na dan se računa
povprečna poraba na dan na prebivalca
Voda za embaliranje:
-----------------------------------------------------------------
Količina embalirane Redne preiskave Občasne preiskave
vode na dan (m3)
-----------------------------------------------------------------
< / = 10 1 1
> 10 < / = 20 12 1
> 20 < / = 100 20 1
> 100 < / = 200 60 2
> 200 < / = 300 120 3
> 300 < / = 600 180 6
> 600 < / = 1000 365 10
> 1000 < / = 2000 730 20
> 2000 < / = 3000 1460 30
-----------------------------------------------------------------
Priloga F: Postopki vzorčenja in minimalne zahteve za ustreznost
metod za mikrobiološke in fizikalno - kemijske preiskave:
Vzorčenje:
Načrtovanje programov vzorčenja 1. del SIST EN 25667-1 (1996)
Navodilo za tehnike vzorčenja 2. del SIST EN 25667-2 (1996)
Navodilo za konzerviranje in
rokovanje z vzorci 3. del SIST EN 25667-3 (1996)
Navodilo za vzorčenje pitne
vode in vode, ki se uporablja
pri predelavi hrane in pijače 5. del SIST ISO 5667-5 (1996)
Minimalne zahteve za ustreznost metod za fizikalno - kemijske
preiskave:
Redne preiskave:
-----------------------------------------------------------------
Parameter Točnost Natančnost Meja Princip metode
(% para- (% para- (% para-
metrične metrične metrične
vrednosti) vrednosti) vrednosti)
-----------------------------------------------------------------
temperatura elektrometrija
barva 10 10 10 spektrofotometrija
vidne
nečistoče - - nefelometrija
okus - - stopnja redčitve
vonj - - stopnja redčitve
motnost 10 10 10 turbidimetrija
pH (*) 10 10 10 elektrometrija
elektroprevodnost
(20sC) 10 10 10 elektrometrija
poraba KMnO(4)** 25 25 10 volumetrija
TOC*** 10 10 10 oksidacija, IR
amonij 10 10 10 spektrofotometrija,
IC
nitrit 10 10 10 spektrofotometrija,
IC
železo 10 10 10 spektrofotometrija,
AAS ICP
aluminij 10 10 10 spektrofotometrija,
AAS ICP
klor - prosti 10 10 volumetrija,
rezidualni ***** kolorimetrija
-----------------------------------------------------------------
Občasne preiskave:
-----------------------------------------------------------------
Parameter Točnost Natančnost Meja Princip metode
(% para- (% para- (% para-
metrične metrične metrične
vrednosti) vrednosti) vrednosti)
-----------------------------------------------------------------
akrilamid *
antimon 25 25 25 AAS, ICP
arzen 10 10 10 AAS, ICP
baker 10 10 10 AAS, ICP,
voltametrija
barij 10 10 10 AAS, ICP
benzen 25 25 25 GC/HS/FID
bor 10 10 10 spektrofotometrija
bromat 25 25 25 IC
cianid (celotni) 10 10 10 spektrofotometrija
1,2 dikloretan 25 25 10 GC/HS/ECD
1,1 dikloreten 25 25 10 GC/HS/ECD
epiklorhidrin * GC/MSD
fluorid 10 10 10 elektrometrija
kadmij 10 10 10 AAS, ICP,
voltametrija
krom 10 10 10 AAS, ICP
molibden 10 10 10 AAS, ICP
nikelj 10 10 10 AAS, ICP,
voltametrija
nitrat (NO(3)) 10 10 10 spektrofotometrija,
IC
PCB - vsota 25 25 25 GC/ECD
pesticidi 25 25 25 GC/MSD, GC/ECD
pesticidi - vsota
PAH - vsota 25 25 25 GC/MSD
benzo(a)piren 25 25 25 GC/MSD
selen 10 10 10 AAS, ICP
svinec 10 10 10 AAS, ICP,
voltametrija
tetraklormetan 25 25 10 GC/ECD
trikloroeten in
tetrakloroeten -
vsota 25 25 10 GC/ECD
trihalometani
(THM) - vsota 25 25 10 GC/ECD
vinilklorid * GC/FID
živo srebro 20 10 20 AAS
raztopljeni kisik elektrometrija
natrij 10 10 10 AAS, ICP
mangan 10 10 10 AAS, ICP
sulfat 10 10 10 AAS, ICP
cink 10 10 10 AAS, ICP,
voltametrija
klorid 10 10 10 spektrofotometrija,
volumetrija, IC
anionske površ.
akt. Snovi (TBS) 10 10 10 spektrofotometrija
fenolni
indeks (*) 25 25 25 spektrofotometrija
celotni fosfor
(PO(4)) (**) 10 10 10 spektrofotometrija
mineralna olja 10 10 10 FT-IR, GC/FID,
GC/MSD
organohalogene
spojine (***) 25 25 25 GC/MSD
drugi lahkohlap.
hal. Alif.
ogljikov.
(vsota) (****) 25 25 10 GC/ECD
-----------------------------------------------------------------
* parameter je potrebno kontrolirati na osnovi proizvodne
specifikacije materiala v stiku s pitno vodo
Za prilogo F se doda nova priloga G, ki glasi:
Priloga G: Radioaktivnost
-----------------------------------------------------------------
Parameter Vrednost Enota
-----------------------------------------------------------------
Tritij (H3)* 100 Bq/l
Skupna prejeta doza 0,10 mSv/leto
-----------------------------------------------------------------
* Frekvenco odvzemov in število odvzemnih mest določa letni
program meritev radioaktivnosti življenjskega okolja v Republiki
Sloveniji.
Sedanja priloga G postane priloga H.
