Uradni list

Številka 90
Uradni list RS, št. 90/2001 z dne 15. 11. 2001
Uradni list

Uradni list RS, št. 90/2001 z dne 15. 11. 2001

Kazalo

4526. Odločba o spremembi odločbe o prepovedi uvoza določenih pošiljk zaradi preprečitve vnosa bovine spongiformne encefalopatije, stran 8873.

Na podlagi prvega odstavka 21. člena zakona o veterinarstvu (Uradni list RS, št. 33/01) izdaja direktor Veterinarske uprave Republike Slovenije v zadevi preprečevanja vnašanja in širjenja živalskih kužnih bolezni iz drugih držav in njihovega zatiranja v Republiki Sloveniji
O D L O Č B O
o spremembi odločbe o prepovedi uvoza določenih pošiljk zaradi preprečitve vnosa bovine spongiformne encefalopatije
I
Odločba o prepovedi uvoza določenih pošiljk zaradi preprečitve vnosa bovine spongiformne encefalopatije (Uradni list RS, št. 78/01) se spremeni tako, da se v II. delu odločbe tretji odstavek nadomesti z naslednjim besedilom:
»Uvoz kolagena je dovoljen, če je pridobljen iz kož živali, ki so bile ocenjene kot uporabne za prehrano ljudi, in je pridobljen s postopkom, ki vsebuje naslednje faze:
– alkalna obdelava najmanj 24 ur pri pH 13 oziroma druga ustrezna obdelava v intervalu do pH ne manj kot 11,5 za najmanj 48 ur,
– nevtralizacija,
– ekstrakcija s kislino pri pH 0,8 najmanj 6 ur pri sobni temperaturi oziroma druga ustrezna obdelava v intervalu do pH največ 3,3 za najmanj 48 ur pri sobni temperaturi,
– sušenje pri najmanj 80 °C.
Uvoz želatine je dovoljen:
– če je pridobljena iz kož govedi, ki so bile ocenjene kot uporabne za prehrano ljudi, in je pridobljena z obdelavo s kislino ali lugom, ki ji sledi eno ali več izpiranj; pH je treba naknadno prilagoditi. Želatino je treba izločiti z zaporednim enkratnim ali večkratnim segrevanjem, ki mu sledi čiščenje s filtriranjem in sterilizacijo;
– če je pridobljena iz kosti prežvekovalcev, ki so bili ocenjeni kot uporabni za prehrano ljudi, in je pridobljena v postopku, v katerem je ves kostni material popolnoma zdrobljen in razmaščen z vročo vodo in obdelan z razredčeno solno kislino (pri najmanjši koncentraciji 4% in pH <1,5) v obdobju vsaj dveh dni, ki mu sledi luženje z nasičeno lugovo raztopino (pH >12,5) v obdobju vsaj 20 dni, s sterilizacijskim postopkom pri 138–140 °C, ki traja 4 sekunde.
Surovine goveda, starejšega od 30 mesecev, ki se uporabljajo za pridobivanje želatine in kolagena, morajo izvirati od živali, ki so bile pregledane na prisotnost bovine spongiformne encefalopatije.«.
Dosedanji četrti in peti odstavek postaneta šesti in sedmi odstavek.
II
Ta odločba začne veljati naslednji dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije.
Št. 323-01-40/01-1
Ljubljana, dne 12. novembra 2001.
mag. Zoran Kovač, dr. vet. med. l. r.
Direktor
Veterinarske uprave RS

AAA Zlata odličnost

Nastavitve piškotkov

Vaše trenutno stanje

Prikaži podrobnosti