Na podlagi četrtega odstavka 47. člena zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00, 52/02-ZDU-1 in 58/02-ZMR-1) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Ta pravilnik določa način pridelave, predelave in priprave za trg ter območje pridelave in predelave za sol z označbo geografskega porekla Piranska sol.

Označbo geografskega porekla Piranska sol ima lahko sol pridelana, predelana in pripravljena za trg po postopku in na območju, ki sta določena v specifikaciji za Piransko sol in jo je potrdil Urad za priznavanje označb kmetijskih pridelkov oziroma živil (v nadaljnjem besedilu: urad) v skladu s predpisom, ki ureja postopke za priznavanje označb posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil.
Specifikacija za Piransko sol iz prejšnjega odstavka je dosegljiva na uradu, Dunajska cesta 56-58, Ljubljana.

Sol, ki ima označbo geografskega porekla Piranska sol, mora biti označena v skladu s predpisom, ki ureja splošno označevanje predpakiranih živil in s tem pravilnikom.

Označbo geografskega porekla Piranska sol lahko uporablja pridelovalec oziroma predelovalec soli, ki pridobi certifikat za to sol v skladu s predpisom, ki ureja postopke za priznavanje označb posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil.

Zaščitni znak za sol z označbo geografskega porekla Piranska sol pridobi pridelovalec oziroma predelovalec soli v skladu s predpisom, ki ureja zaščitni znak za označevanje kmetijskih pridelkov oziroma živil.

Pridelovalci oziroma predelovalci Piranske soli, ki so do uveljavitve tega pravilnika uporabljali oziroma navajali ime Piranska sol za svoje proizvode, morajo pridobiti certifikat iz 4. člena tega pravilnika najpozneje v enem letu od dneva uveljavitve tega pravilnika.

Ta pravilnik začne veljati naslednji dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije.