Na podlagi 26. člena zakona o organizaciji in financiranju vzgoje in izobraževanja (Uradni list RS, št. 14/03) je Strokovni svet Republike Slovenije za poklicno in strokovno izobraževanje na 64. seji dne 21. 3. 2003 sprejel
S K L E P
o potrditvi učbenika Strežba
avtorja
Janez Frelih, Alfred Polak
Učbenik Strežba, se potrdi za 1., 2., 3. in 4. letnik pri predmetu Strežba v programu Gostinski tehnik.
Potrdi se za dobo 5 šolskih let.
Leto izdaje: 2001, ponovna potrditev.
Recenzenta: Jožef Kamenšek, Miran Čurin.
Lektorica: Sonja Rižner.
Ilustratorja: Darko Simeršek, Nedžad Žujo.
Založnik: DZS d.d., Mali trg 6, 1000 Ljubljana.
Št. 613-4/2003/145
Ljubljana, dne 4. aprila 2003.
prof. dr. Ivan Svetlik l. r.
Predsednik Strokovnega sveta RS
za poklicno in strokovno
izobraževanje
